Boterfabriek op Strijpsoord
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
De coöperatieve Boterfabriek Strijpsoord
Geschiedenis
30-9-1893 besloten 30 boeren tot het oprichten van een boterfabriek.
De fabriek werd gevestigd in een gebouw van bierbrouwer Prinsen op Strijp. (boven de mouterij)
Er werd gewerkt met het systeem Melotte. De stoomzuivelmachine werd in februari 1894 geleverd.
Op 5 februari begon de productie. [1]
De fabriek werd gestopt in 1916 [2]