Bierbrouwerij van jonker van der Brugghen
De bierbrouwerij op Strijpsoord / bierbrouwerij Croij.
Geschiedenis
In 1796 koopt Joan Carel Gideon van der Brugghen het Kasteel Strijpsoord Oost
Hij vraagt op 19-3-1802 een vergunning aan om op het kasteelterrein een bierbrouwerij te mogen beginnen. [1]
Hij krijgt toestemming onder de voorwaarde dat hij het dak van de brouwerij van pannen moest laten voorzien en dat hij een stenen schoorsteen moest laten construeren. [2]
Sinds 1803 was er op Strijpsoord bij kasteel Croij een bierbrouwerij.
In 1868 werd de bierbrouwerij op Strijpsoord gehuurd door Gradus Nikkelen.
In 1887 verkocht hij al zijn kuipers en brouwersgereedschappen.
In 1891 werd de brouwerij gekocht door bierbrouwer H.T. Prinsen. Hij kocht: de vanouds bekende schoone bierbrouwerij Croij en nieuwe Heerenhuizing en drie woningen. H.t. Prinsen start er een mouterij. [3] De mouterij was een vennootschap met twee broers. Van 1-10-1891 tot 30-12-1912.
Een andere bron zegt dat Nikkelen de brouwerij verhuurde vanaf 1892 aan drie broers Prinsen Theodorus bierbrouwer in Mierlo, Johannes bierbrouwer in Nuenen en Henricus bierbrouwer in Aarle-Rixtel. Het bierbrouwen werd gestopt en bleef alleen een mouterij. [4]
De drie woningen bleven eigendom van Nikkelen, in 1895 gingen deze 3 huizen door brand verloren.
Personeel
De brouwerij werd geleid door Cornelis Prinsen van 1803 tot 1857. [5]
Brouwer Gradus Nikkelen van 1868 tot