Friet

Friet in Aarle-Rixtel

Geschiedenis

Eind 16e eeuw kwamen de eerste aardappelen aan in de Nederlanden.
Daarna zijn ze pas rond einde 18e eeuw hoofdvoedsel in Brabant
De aardappelen werden in het begin vooral gekookt, later ook gebakken en pas in de 20e eeuw gefrituurd.
De naam friet komt van het Franse: Patates frites, van het Spaanse: Patatas fritas.

Lijst van de eerste friet verkopers in Aarle-Rixtel:

1 zeker 1952 / 1965 Leonardus Antonius Marinus Wich (1912-1967)
2 zeker 1963 / 1967 Harrie van de Putten Friture's
3
4
5